Зеленчукови подправки

Йодът има особено важно значение за жизнената активност на човешкия организъм. Като активна съставна част на хормоните, йодът взаимодейства с другите жлези с вътрешна секреция, влияейки върху обмяната на белтъчините, мазнините, въглехидратите, както и върху водно-солевото равновесие. Най-важната функция на йода, която го прави незаменим е факта, че единствен той, от всички микроелементи, участва в синтеза на хормоните на щитовидната жлеза - трийодтиронин и тироксин. Щитовидната жлеза - това е естествен, подарен от природата „щит”, предпазващ ни от различни заболявания. Ако този „щит” по една или друга причина се увреди, то имунната система отслабва и организма ни става податлив на различни неблагоприятни въздействия.

Дефицитът на йод в организма, води до подтискане функцията на щитовидната жлеза, което се характеризира с намаляване на защитните сили на организма. Това го прави податлив към инфекции, лесна умора, затлъстяване, влошаване състоянието на косата и ноктите, а също така и развитие на гуша (базедова болест). Продължителният дефицит на йод е рисков фактор за развитие на рак на щитовидната и млечната жлези. Най-широко разпространение на ендемична гуша се наблюдава в районите, където съдържанието на йод в питейната вода и храната е на много ниско. Такива райони са планинските (водата в тези реки е снежна, не съдържаща йод), някои развити европейски държави, където се консумира предимно месна храна (Германия, Швейцария, Австрия и др.). Особено засегнати от дефицит на йод, са жителите на големи градове и планински райони, поради нарушената екология и използване на продукти с ниско съдържание на йод. Основни източници на йод са морската риба, водорасли и други морски продукти. Жителите на такива европейски държави като Италия и Франция, традиционно употребяващи в храната си морска риба и морски продукти, практически не боледуват от тези заболявания. Много йод се съдържа и в растителната храна. Естествено, тези продукти не се консумират ежедневно и не могат да бъдат достатъчна профилактика на йодния дефицит. При това, при продължително съхранение и топлинна обработка на храната, съдържанието на йод намалява с 20-60%.

Имайки предвид постоянно съществуващите условия за възникване на йоден дефицит, фирма ВИВАСАН предлага хранителни добавки за постоянна употреба, обогатени по естествен начин с йод и с други полезни макро- и микроелементи. Това са сухи зеленчукови подправки Морска сол с билки и Вива Веджетабъл, които, благодарение на наличието на йод, са високо ефективни средства за профилактика на нарушена функция на щитовидната жлеза и свързаните с това заболявания (ендемична гуша, отслабване на имунитета, затлъстяване, тумори и др.).

 

Подправка
МОРСКА СОЛ С БИЛКИ

Силата на морето привлича човечеството няколко хилядолетия. Още в Древна Гърция са казвали, че „морето измива всички болести”. Считало се е, че морската вода дарява хората със сила и здраве. В действителност, морската сол има профилактичен ефект върху човешкия организъм, благодарение на съдържанието на голямо количество минерални вещества, макро- и микроелементи. Най-голямо е съдържанието на натриев хлорид (готварска сол), едно от най-разпространените съединения в природата. Достатъчно е да се каже, че физиологичният разтвор, ползващ се широко в медицинската практика, съдържа само натриев хлорид. Нито едно живо същество на земята не може да съществува без него.

В морската сол се съдържат около 37 елемента от Менделеевата таблица.
Натрий - основен компонент на течностите в организма, отговаря за киселинно-алкалното равновесие, участва в активизирането на храносмилателните ферменти, контролира артериалното налягане. Дефицитът на натрий в организма води до обезводняване, нарушение на тургура на кожата, образуване на бръчки, особено в областта на лицето, шията и деколтето.
Хлор - участва в образуването на стомашен сок, формирането на кръвната плазма, активиране на ферментите.
Калций - необходим за поддържане на мускулната дейност, за изграждане на костната и съединителната тъкани, съсирването на кръвта, укрепване на клетъчните мембрани. Калциевият дефицит може да провокира появата на хипертонични кризи, токсикоза на бременността, косопад. При недостиг на калций, организмът си го доставя от костите.
Калий - регулира водния баланс в клетките, подобрява обменните процеси, стимулира клетъчния растеж. Необходим е за нормалната дейност на сърдечната и скелетна мускулатура. Калиевият дефицит предизвиква спазми и атония на мускулатурата, нарушение на кръвообращението, влошаване на самочувствието.
Фосфор - биологичен спътник на калция. В човешкия организъм се съдържа предимно в костите. Фосфорът е градивният компонент на клетъчните мембрани. Дефицитът на фосфор води до остеопороза (чупливост на костите).
Магнезий - препятства развитието на алергични реакции. Способства за усвояването на други минерални вещества и витамини. Недостатъчното му количество води до развитие на рахит, резистентен на витамин Д, в детската възраст. При възрастните, дефицитът на магнезий, е причина за възникване на нарушения в кръвообращението, спазми, ускорява процесът на стареене, може да бъде причина за развитие на сърдечно-съдова патология.
Манган – катализатор на обмяната на веществата, участва във формирането на костната тъкан, необходим е за функционирането на ферментните системи. Има профилактичен ефект при риск от диабет, патология на щитовидната жлеза, нарушение на въглехидратната и липидната обмяна. Укрепва имунната система. С възрастта, усвояването на манган се намалява, и при хора над 50 години е възможен дефицит на този микроелемент, което може да се изразява в нарушение на кръвообращението и общото състояние.
Цинк - участва във формирането на имунитета, поддържа функцията на половите жлези, като съставна част на мъжкия полов хормон – дехидро-тестостерон. Влиза в състава на много ферменти. Продължителният дефицит на цинк може да доведе до безплодие, загуба на сексуалната активност, намаляване на имунитета, кожни заболявания, развитие на анемия, развитие на тумори, нарушение в растежа на косата и ноктите, намаляване количеството на колаген и вследствие на това образуване на бръчки тип „пачи крак”, увисване на кожата и др.
Желязо – влиза в състава на хемоглобина, участва в транспорта на кислород, участва в процеса на образуване на еритроцити. Способства за извличането на токсични вещества от организма. Дефицитът на желязо води до нарушаване на всички жизнени функции на организма, повишена умора, побеляване на косата, чупливост на ноктите.
Селен - много важен микроелемент, с изразени антиоксидантни свойства, което го прави важен елемент при профилактика на онкологични заболявания. Селенът стимулира образуването на антитела и по този начин повишава защитата от инфекциозни и простудни заболявания. В индустриално развитите страни, храната на населението е бедна на селен, което налага приема на хранителни добавки, съдържащи този микроелемент.
Мед - необходим за нормално функциониране на кръвотворния апарат, заедно с другите микроелементи взема активно участие във всички жизнени процеси на организма, влизайки в състава на редица ферментни системи. Дефицит на мед в организма води до развитие на анемия, нисък ръст, лющеща се кожа, чупливост на косата и ноктите.
Сяра - влиза в състава на аминокиселините, формиращи белотата на кожата. Особено важна е за синтеза на белтъчините на кожата, косата и ноктите.
Йод - необходим за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, влиза в състава на хормона на щитовидната жлеза. Дефицитът на йод в организма води до отслабване на имунитета, може да предизвика сериозни заболявания. Храната на населението от развитите страни е бедна на йод, поради което е необходимо да се приемат хранителни добавки, съдържащи йод.
В човешкия организъм не се синтезират самостоятелно минерални вещества и микроелементи, основният им източник е храната. Но и в храната тяхното съдържание е недостатъчно за нормална жизнена дейност. Във връзка с това, фирма ВИВАСАН предлага продукт, позволяващ да се решат много проблеми, свързани с възникване на дефицит на макро- и микроелементи. Това е суха зеленчукова подправка Билки с морска сол.
Морска сол - съдържа голямо количество минерални вещества и макроелементи, необходими за нашия организъм;
Изсушени билки, зеленчуци и зеленчуков екстракт - снабдяват организма с микроелементи и витамини. Билките допълнително оказват противовъзпалително действие, подобряват състоянието на организма;
Морски водорасли - снабдяват организма с необходимия за правилната обмяна на веществата йод и лесно усвояеми белтъчини, способстват за разграждането на мазнините и извеждането им от организма;
Палмово масло - действа благоприятно на обмяната на мазнините;
Подправки - стимулират секрецията на стомашния сок и сока на задстомашната жлеза, стимулират отделянето на жлъчка, подобрявайки процесите на смилане и усвояване на белтъчини, въглехидрати и мазнини;
Натриев глутамат и инозинат – широко използвани безвредни хранителни добавки, съществено подобряващи вкуса и аромата на храната.

За разлика от готварската сол, която задържа течности в организма, влошава бъбречната функция и състава на кръвта, лошо действа на кожата, Морската сол с билки не оказва отрицателно въздействие върху организма, а обратно: способства извеждането на излишните течности от организма;съдържа натурален, не радиоактивен йод (от морски водорасли), подобрява функцията на щитовидната жлеза;
съдържа ценни витамини и минерали (билки, морски водорасли); значително по-приятен вкус от този на готварската сол; по-висока концентрация от готварската сол,поради което е по-икономично използването и.

Приложение: за подправка на всички готови ястия, особено студени закуски, вместо готварска сол. При заболявания на бъбреците, артериална хипертония и други състояния, свързани със задръжка на течности в организма се препоръчва 4-6 г (1ч. лъжичка) подправка на ден.

Състав: морска сол, целина, прах от лук, босилек, морски водорасли, зелен лук,      магданоз, палмово масло, подправки, зеленчуков екстракт, вкусови добавки-натриев глутамат, натриев инозинат.

400 гр, цена - 29,40 лв. купи

Подправка ВИВА
ВЕДЖИТЪБЪЛ ЗЕЛЕНЧУКОВА

Чудесният състав на сухата зеленчукова подправка ВИВА ВЕДЖЕТАБЪЛ ще ви позволи не само да се откажете от готварската сол, но и да Ви стане любима подправка.

Подправката съдържа много хранителни компоненти, които при постоянно приемане оказват регулиращо и стимулиращо въздействие върху човешкия организъм.
Йодирана готварска сол - основната функция на йода е нормализиране дейността на щитовидната жлеза и обмяната на веществата;
Мая - източник на ценни аминокиселини, ферменти, витамини от група В, витамин Д, минерални вещества, които подобряват състоянието на кожата, укрепват костната и съединителна тъкан;
Малтодекстрин - сладко вещество, не влияещо на нивото на глюкоза в кръвта, може да се прилага при болни от диабет;
Лук и чесън на прах - придава пикантен аромат на зеленчуковата подправка, стимулира отделянето на храносмилателни ферменти и жлъчка, чревната перисталтика, пречи на развитието на гнилостна флора в червата, извежда холестерина;
Сухи зеленчуци - съдържат целулоза, подобряват моторната функция на стомашно-чревния тракт, доставят на организма микроелементи (мед, цинк, манган, желязо и др.), необходими за нормалната му дейност;
Палмово масло - оказва благоприятно въздействие върху липидната обмяна;
Подправки - стимулират секрецията на стомашния сок и сока на панкреаса и отделянето на жлъчен сок, подобрявайки процесите на смилане и усвояване на белтъчини, мазнини и въглехидрати;
Натриев глутамат - широко използвана безвредна хранителна добавка, съществено подобряваща вкуса и аромата на храната.

400 гр, цена - 22,60 лв.   купи